Du hast keine Lust mehr auf Produkte aus Soja oder Weizen, willst aber trotzdem eine leckere, vegane Fleischalternative? Dann sind die BIO Erbsen Medaillons 700g von planeo genau das Richtige für Dich! Die extra großen Stücke aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein eignen sich besonders gut als alternative, vegane Fleischbeilage und können ganz nach Belieben gewürzt werden. Das Beste ist, aus 100g Trockenprodukt werden je nach Zubereitung 2- bis 3-mal soviel Fleischalternative in bester Bio-Qualität!
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
NEU: In unserem Rezepte-Blog findet Ihr eine Idee für das Grundrezept zur Zubereitung leckerer Erbsen-Medaillons!
ganz ohne von Gentechnik
kein Soja oder Weizengluten
Erbsen und Ackerbohnen aus zertifiziertem Bio-Anbau
hoher Proteinanteil (>50%)
hohe Ballaststoffanteil
sehr niedriger Carbon Foot-Print
wieder-verschließbare Verpackung für lange Frische
Für ca. 10 – 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe oder anderen Gewürzen einweichen, absieben und mit den Händen ausdrücken, danach wie Fleisch weiterverarbeiten.
Hier findest Du Informationen, die für dieses Produkt relevant sind und die du unbedingt wissen solltest!
Wo kommen unsere Erbsen und Ackerbohnen her?
Unsere Erbsen und Ackerbohnen stammen aus zertifiziertem Anbau. Regionalität, kurze Transportwege und die Nutzung einheimischer Ressourcen ist für uns ein wichtiges Anliegen!
Ist dieses Produkt Gentechnik-frei?
Dieses Produkt ist frei von Gentechnik und es werden keine gentechnisch veränderten Organimsen (GMO) für die Herstellung verwendet. In unserem Essen haben solche Inhaltsstoffe nichts zu suchen!
Habe heute meine Lieferung bekommen und direkt Nuggets, paniert, daraus gemacht. Ich fand sie mega lecker, die Panade muss einfach gut gewürzt sein. Auch die Konsistenz gefällt mir sehr gut. Soja finde ich, wird manchmal bei den größeren Schnetzeln so „wabbelig“, das ist hier nicht der Fall. Und ich finde es einfach toll, dass sie pro 100g 50g Protein liefern. Unschlagbar :) Tolle Sache, freue mich schon drauf ganz viele Gerichte damit auszuprobieren. Und: Es gibt sie von einer „In-Marke“, die kosten das doppelte, was ich nicht gerechtfertigt finde. Es ist nun mal aus Erbsen, da sollte der Preis nicht übertrieben sein. Weiter so Planteo!!
A
Anonym
Ich habe es nach Art "Schweinemedaillons in Rahmsauce" zubereitet
Ich habe es nach Art "Schweinemedaillons in Rahmsauce" zubereitet. Es hat großartig geschmeckt. Meine Gäste waten begeistert.
E
Ellen Stamer
Schmeckt sehr gut und lässt sich in jeder
Schmeckt sehr gut und lässt sich in jeder beliebigen Geschmacksrichtung zubereiten