Du hast keine Lust mehr auf Produkte aus Soja oder Weizen, willst aber trotzdem eine leckere, vegane Fleischalternative? Dann sind die BIO Erbsen Medaillons 700g von planeo genau das Richtige für Dich! Die extra großen Stücke aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein eignen sich besonders gut als alternative, vegane Fleischbeilage und können ganz nach Belieben gewürzt werden. Das Beste ist, aus 100g Trockenprodukt werden je nach Zubereitung 2- bis 3-mal soviel Fleischalternative in bester Bio-Qualität!
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
NEU: In unserem Rezepte-Blog findet Ihr eine Idee für das Grundrezept zur Zubereitung leckerer Erbsen-Medaillons!
ganz ohne von Gentechnik
kein Soja oder Weizengluten
Erbsen und Ackerbohnen aus zertifiziertem Bio-Anbau
hoher Proteinanteil (>50%)
hohe Ballaststoffanteil
sehr niedriger Carbon Foot-Print
wieder-verschließbare Verpackung für lange Frische
Für ca. 10 – 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe oder anderen Gewürzen einweichen, absieben und mit den Händen ausdrücken, danach wie Fleisch weiterverarbeiten.
Hier findest Du Informationen, die für dieses Produkt relevant sind und die du unbedingt wissen solltest!
Wo kommen unsere Erbsen und Ackerbohnen her?
Unsere Erbsen und Ackerbohnen stammen aus zertifiziertem Anbau. Regionalität, kurze Transportwege und die Nutzung einheimischer Ressourcen ist für uns ein wichtiges Anliegen!
Ist dieses Produkt Gentechnik-frei?
Dieses Produkt ist frei von Gentechnik und es werden keine gentechnisch veränderten Organimsen (GMO) für die Herstellung verwendet. In unserem Essen haben solche Inhaltsstoffe nichts zu suchen!
Kein Vergleich zu Fertigprodukten, viel viel Besser!
Schmeckt auch toll mit Brathähnchengewürz
T
Thomas
Konsistenz gut, schmeckt "neutral"
Die Konsistenz war gut, tendenz zu etwas weich.
Geschmack im positiven Sinne neutral, kein bitterer Nachgeschmack wie bei vielen Sojaprodukten.
I
Isabelle
Bio Erbsen Schnetzel super lecker und fleischartige Konsistenz
Bio Erbsen Schnetzel super lecker und fleischartige Konsistenz...kann man für alle Hähnchenfleisch etc Rezepte einsetzen
V
Verena
Der ideale Ersatz!
Der ideale Ersatz! Schön bissfest, aber nicht zu stabil. Sehr gut zu verarbeiten. Vor allem eine tolle Alternative zu den Schnetzeln aus Soja.
P
Peter Alt
Erbsenmedaillons
Hatte bisher immer welche aus Soja, diese sind absolut ebenbürtig und haben den Vorteil, dass ich sie nicht so oft waschen muss um den Sojageschmack wegzubekommen