Der Seitan Classic 25kg-Sack von planeo ist speziell für die Herstellung von veganen Fleischalternativen im Gastrobereich konzipiert. Aus 25kg Trockenware gelingen Dir, je nach Fertigung, 50 -75kg veganer Fleischersatz, ganz nach deinen Ideen. Dönerspieße, vegane Wurst, Steaks, alles ist möglich!
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Zutaten
Weizengluten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert
1692 kJ / 404 kcal
Fett
2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,81g
Kohlenhydrate
7g
davon Zucker
1,9g
Eiweiß
80g
Salz
0,06g
Zubereitung
Das Pulver einfach mit der doppelten bis dreifachen Menge gewürzter Flüssigkeit anmischen, den Teig formen und abschließend garkochen und anbraten oder im Ofen backen. Alles ist möglich, Braten, Steaks, Geschnetzeltes...
Hier findest Du Informationen, die für dieses Produkt relevant sind und die du unbedingt wissen solltest!
Ist dieses Produkt GMO-frei?
Dieses Produkt ist frei von Gentechnik und es werden keine gentechnisch veränderten Organimsen (GMO) für die Herstellung verwendet. In unserem Essen haben solche Inhaltsstoffe nichts zu suchen!