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Planeo

planeo - Soja Granulat 15kg

planeo - Soja Granulat 15kg

Ideal für die Gastronomie

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Du bist Restaurantbetreiber oder hast einen Catering-Service und bist auf der Suche nach großen Mengen veganer Fleischalternativen? Dann bietet Dir der Soja Granulat 15kg-Beutel von planeo genau das Richtige! Aus 15kg Trockenware gelingen Dir ungefähr 45kg Sojahack, genug für große Mengen veganer Bolognese, Chili sin Carne, Sojahackbällchen, und, und, und!

NEU: In unserem Rezepte-Blog findet Ihr eine Idee für das Grundrezept zur Zubereitung leckerem Soja-Hack! 

  • mit Sojabohnen aus Europa
  • frei von Gentechnik und Gluten
  • 1kg Soja-Granulat ersetzt 3kg tierisches Hack
  • hoher Eiweißgehalt (50%)
  • hoher Gehalt an Ballaststoffen (15%)

Nettogewicht

Normaler Preis 89,99 €
Normaler Preis bisher Verkaufspreis 89,99 €
Stückpreis 15kg (6,00 €  pro  kg)
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versand noch heute, wenn du innerhalb der nächsten bestellst und bezahlst!
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Zutaten

Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1497 kJ / 356 kcal
Fett 7,5g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 14g
davon Zucker 6,2g
Eiweiß 50g
Salz 0,02g

Zubereitung

Bevor das Granulat wie Fleisch verarbeiten werden kann, muss es 10-15 Minuten in heißer Gemüsebrühe eingelegt, anschließen abgesiebt und ausgedrückt werden. Schon kann der Koch-Spaß beginnen. 

Lagerung

Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

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