Du bist Restaurantbetreiber oder hast einen Catering-Service und bist auf der Suche nach großen Mengen veganer Fleischalternativen? Dann bietet Dir der Soja Granulat 15kg-Beutel von planeo genau das Richtige! Aus 15kg Trockenware gelingen Dir ungefähr 45kg Sojahack, genug für große Mengen veganer Bolognese, Chili sin Carne, Sojahackbällchen, und, und, und!
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Zutaten
Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert
1497 kJ / 356 kcal
Fett
7,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6g
Kohlenhydrate
14g
davon Zucker
6,2g
Eiweiß
50g
Salz
0,02g
Zubereitung
Bevor das Granulat wie Fleisch verarbeiten werden kann, muss es 10-15 Minuten in heißer Gemüsebrühe eingelegt, anschließen abgesiebt und ausgedrückt werden. Schon kann der Koch-Spaß beginnen.
Hier findest Du Informationen, die für dieses Produkt relevant sind und die du unbedingt wissen solltest!
Wo kommt unser Soja her?
Dieses Sojaprodukt stammt aus zertifiziertem, europäischem Anbau. Wir sind entschieden gegen die Zerstörung der Umwelt für die Soja-Produktion und setzen auf nachhaltige Quellen.
Ist dieses Produkt GMO-frei?
Dieses Produkt ist frei von Gentechnik und es werden keine gentechnisch veränderten Organimsen (GMO) für die Herstellung verwendet. In unserem Essen haben solche Inhaltsstoffe nichts zu suchen!